ザッハトルテは、菓子職人フランツ・ザッハが考案した世界で最も有名なチョコレートケーキ。ハプスブルク家御用達の老舗として皇帝フランツ・ヨーゼフにも愛されたというデメルのザッハトルテ、そして、デメルの3代目女主人アンナの名を残したアンナトルテ。デメルを代表するお菓子をどうぞお楽しみください。